Foto: GAD Playas
La Catedral del Seco abre sus puertas a vecinos y visitantes en Playas
El local gastronómico de Balladales ofrece su receta tradicional, consolidando la oferta culinaria del cantón para el turismo local.
La gastronomía de Playas gana un nuevo punto de referencia con la apertura de La Catedral del Seco. El establecimiento ya está atendiendo a los vecinos y visitantes que buscan probar el sabor auténtico de la región, ofreciendo platos preparados con recetas tradicionales.
Doña Claritza, quien atiende el local, recibe a los comensales con un seco de pollo preparado al momento. La atención directa busca garantizar que cada plato mantenga el sabor característico que ha hecho famosa a la cocina playense en toda la provincia del Guayas.
La apertura de este espacio refuerza la oferta gastronómica del cantón, una actividad económica clave para el comercio local. Los vecinos de Balladales y otras zonas del municipio cuentan ahora con un nuevo lugar donde consumir productos locales y apoyar el emprendimiento privado.
